Ημερίδα με θέμα: «Επώνυμα Προϊόντα Κρέατος: Τάσεις και Ευκαιρίες Ανάπτυξης» διοργανώνει την Δευτέρα 29 Οκτωβρίου σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ.
Στην ημερίδα θα αναπτυχθούν τεχνικά θέματα, θέματα ποιότητας και νομοθετικού πλαισίου και στην δεύτερη ενότητα ευρύτερου ενδιαφέροντος θέματα όπως η σημασία των προϊόντων κρέατος στην εθνική οικονομία, η διατροφική τους αξία, οι χρήσεις τους στη μαζική εστίαση, η εξωστρέφεια κλπ.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα τεθούν σημαντικά θέματα του κλάδου τα οποία θα συζητηθούν σε πάνελ με εκπροσώπους του κλάδου, των φορέων, της ακαδημαϊκής κοινότητας και της Πολιτείας. Στόχος είναι να κινηθούν οι διαδικασίες για την επίλυση επίκαιρων και χρόνιων ζητημάτων.
Η εν λόγω διοργάνωση στοχεύει, μεταξύ άλλων, στην ενημέρωση των στελεχών των επιχειρήσεων του κλάδου σχετικά με τις τεχνολογικές και νομοθετικές εξελίξεις, στην ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού σχετικά με τη διαθρεπτική αξία των προϊόντων με βάση το κρέας και τη σημασία του κλάδου για την εθνική οικονομία, καθώς επίσης και στην ευαισθητοποίηση των αρμοδίων κυβερνητικών αξιωματούχων και υπηρεσιακών παραγόντων σχετικά με τα ζητήματα που απασχολούν τις επιχειρήσεις του κλάδου.
