Ένας κλάδος που στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό στις εξαγωγές φαίνεται ότι εμφανίζει «εισαγόμενο» ενδιαφέρον. Πληροφορίες του marketpost.gr θέλουν ένα μεγάλο αμερικανικό fund, το οποίο «πάτησε» πρόσφατα το πόδι του στην Ελλάδα να ενδιαφέρεται για την επένδυση σε εταιρεία τροφίμων. Πρόκειται για fund νεοεισερχόμενο στην Ελληνική αγορά, το οποίο ουδεμία σχέση έχει με εκείνα που έχουμε συνηθίσει να εμφανίζονται και ασχολούνται με την εξαγορά κόκκινων δανείων. Οι πληροφορίες μας λένε ότι το αμερικανικό fund ενδιαφέρεται κατ’ αποκλειστικότητα για εταιρεία τροφίμων, η οποία θα εμφανίζει μεικτά κέρδη μεταξύ 20 και 30 εκατ. ευρώ. Τα χρήματα είναι διαθέσιμα για να εισρεύσουν στην ελληνική αγορά, αλλά δεν φαίνεται να υπάρχουν business plans από πλευράς εταιρειών. Παράλληλα, εκτός από την έλλειψη συνολικού σχεδιασμού οι εταιρείες τροφίμων μεμονωμένα εμφανίζουν περιορισμένα μεγέθη τόσο σε επίπεδο τζίρων όσο και σε επίπεδο κερδοφορίας.
Ti συμβαίνει στη βιομηχανία τροφίμων;
Ο κλάδος διατηρεί μια σχετική ανθεκτικότητα, λόγω της εξωστρέφειας που παρουσιάζει. Ωστόσο η οικονομική συγκυρία, που οδήγησε σε σημαντική μείωση της καταναλωτικής δύναμης έχει προκαλέσει καθίζηση στον κλάδο, ο οποίος βλέπει τις πωλήσεις του να συρρικνώνονται. Ο συνολικός ετήσιος τζίρος του κλάδου υπολογίζεται στα 14,5 δισ. ευρώ και διατηρεί μερίδιο 25% της συνολικής βιομηχανικής παραγωγής.
Ακόμη και επιχειρήσεις με μεγάλη ιστορία και διαχρονικά ισχυρή παρουσία στην αγορά βρίσκονται στο όριο της επιβίωσης, ενώ άλλες μάχονται για την επιστροφή στην κερδοφορία και κυρίως για την αποκατάσταση της πολυπόθητης ρευστότητας.
Η μείωση της αξίας στο καλάθι της νοικοκυράς κατά 10% το 2017, η οποία οφείλεται στις περικοπές των εισοδημάτων, την ανεργία, τις αυξημένες οικονομικές (φορολογικές-ασφαλιστικές-δανειακές) ανάγκες των νοικοκυριών οδήγησε στον περιορισμό της κατανάλωσης που κάθε άλλο παρά έκπληξη αποτέλεσε. Όσον αφορά όμως στις ελλείψεις σχεδιασμού από πλευράς εταιρειών τροφίμων, οι ξένοι, όσο διατεθειμένοι και αν είναι να επενδύσουν, φαίνεται ότι εκπλήσσονται και όχι ευχάριστα.
H επιβολή των capital controls από την άλλη που δυσχεραίνει σημαντικά εκτός από τις εισαγωγές και τις εξαγωγές, η αύξηση του ΦΠΑ σε σειρά προϊόντων και η έλλειψη τραπεζικής χρηματοδότησης δεν αποτελούν τους καλύτερους συμμάχους για την εν λόγω αγορά.
Το ύψος της συνολικής ετήσιας κατανάλωσης τροφίμων περιορίστηκε κατά 27%, από 6.520 ευρώ το 2009 στα 4.764 ευρώ σύμφωνα με τα στοιχεία του Οικονομικού Δελτίου της Τράπεζας της Ελλάδος (ΤτΕ). Oι Έλληνες κόβουν πλέον και από τα απολύτως απαραίτητα, όπως το γάλα και το ψωμί, με την πτώση της κατανάλωσης να αγγίζει σε αυτές τις κατηγορίες το 5%-7% το 2017.
