Από σήμερα Δευτέρα 11 Δεκεμβρίου, ξεκινά και επίσημα η ενεργοποίηση του προγράμματος πιστοποίησης ξενοδοχείων με το σήμα «Boutique Hotel».
Το πρόγραμμα το σχεδίασε και υλοποιεί το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδος, η πιλοτική εφαρμογή του οποίου ολοκληρώθηκε πρόσφατα.
Σε ειδική εκδήλωση στο περιθώριο της έκθεσης Greek Tourism Εxpo, παρουσιάστηκαν οι διαδικασίες και οι προϋποθέσεις για την πιστοποίηση των καταλυμάτων ως Boutique Hotels και την απόκτηση του σήματος.
Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης επισημάνθηκε, ότι βασικές προϋποθέσεις ένταξης μίας μονάδας στην κατηγορία «Boutique Hotel» αποτελούν: α) το μέγεθός της, με δυναμικότητα έως τα 60 δωμάτια και β) να ανήκει σε κατηγορία 3, 4 ή 5 αστέρων.
Τα βήματα για την αξιολόγηση ενός ξενοδοχείου ως «Boutique Hotel»
Ο σχετικός έλεγχος για την αξιολόγηση ενός ξενοδοχείου ως «Boutique Hotel» διενεργείται σε 4 φάσεις, μέσω μιας διαδραστικής ηλεκτρονικής διαδικασίας on line.
Βάσει των απαντήσεων του κάθε ενδιαφερόμενου, σε ειδικό ερωτηματολόγιο, γίνεται η αξιολόγηση του concept της μονάδας.
Επιτροπή απαρτιζόμενη από επαγγελματίες από τον χώρο των ξενοδοχείων, αρχιτέκτονες και διακοσμητές, μελετά το σχετικό υλικό. Κατόπιν εκτελείται on line αξιολόγηση των αναβαθμισμένων υπηρεσιών. Ακολουθεί η πιστοποίησή τους (ο φορέας Διενέργειας Ελέγχου & Επιθεωρήσεων, μέσω Επιτόπιου Ελέγχου, βεβαιώνει για την συνδρομή των προϋποθέσεων ένταξης στο Σήμα «Boutique Hotel»), βάσει σχετικών κριτηρίων που έχουν συμπεριληφθεί στον «κανονισμό ένταξης ξενοδοχείου» στα boutique hotels, που έχει θεσπιστεί από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδος.
Οι ουσιαστικές προϋποθέσεις πιστοποίησης ενός ξενοδοχείου ως «Boutique Hotel» εξετάζουν το concept του, στους παρακάτω τομείς:
1. Στους χώρους του ξενοδοχείου,
2. Στον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό και
3. Στη διακόσμησή του.
Πηγή:ΑΠΕ-ΜΠΕ
